UNDO KIM
PHUKET
2026MICHELIN
★4.7·2,100
Photo: Farhad Ibrahimzade프랜스 푸켓
Fran's Phuket
Yaowarat Road × Thungkar Road / 1937~1941 Penang 건축가 mansion / Chef Chalee Kader
평점★ 4.5 (580)가격브런치 1인 약 600~1,200B · 디너 코스 약 1,800~3,000B 카테고리푸드지역푸켓
About
소개
Bangkok 인기 브런치 식당 Fran's의 Phuket 분점 — 85년+ Sino-Portuguese mansion(1937~1941년 부유한 주석 광부 백만장자가 Penang 건축가에게 의뢰)에 자리잡음. Yaowarat Road와 Thungkar Road 교차로(Merlin Hotel 정면). 모던 글래스 파빌리온이 옛 mansion 옆에 추가됨 — 두 시대 결합. mansion = fine dining / 글래스 파빌리온 = 캐주얼 브런치. 셰프 Chalee Kader가 직접 게스트 환영 — 따뜻·우수 서비스. 시그니처 — vongole 파스타(신선 클램), grilled squid + rocket salad + lemon, whole crab + bisque sauce. 한국 인스타·식도락 1순위.
Restaurant Details
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Factsheet
좌석·개업·장르
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Menu Highlights
시그니처 메뉴
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Reservation
예약 안내
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Atmosphere
분위기·드레스코드
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Dietary
식이 대응
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