PHUKET
타이플 평가★4.7
Photo: UNDO KIM2026MICHELIN
수아이
Suay Cherngtalay
푸켓 Cherngtalay 본점 — Chef Tammasak Noi Chootong / 미슐랭 Plate 6년 연속
타이플 평가★ 4.7가격메인 380~750B / 1인 약 1,200~2,000B / 코스 약 2,500~3,500B 카테고리푸드지역푸켓
About
소개
푸켓 Cherngtalay 지역의 contemporary 태국 정찬 본점 — Banwana 4, 177/99 Moo 6 Si Sunthon. 독일에서 훈련받은 owner-chef Tammasak 'Noi' Chootong이 운영, 모던 테크닉 + 예술적 플레이팅으로 정통 태국 + 유럽 영향 융합. 미슐랭 Plate 6년 연속. 시그니처 — 그릴 레몬그라스 양갈비 + 파파야 살사. 분점 다수 — Suay Porto De Phuket, Suay x Chalong bay, Daily Dose Cherngtalay·Phuket Old Town. 푸켓 모던 태국 신(scene)의 라이징 스타.
Restaurant Details
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Factsheet
좌석·개업·장르
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Reservation
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Atmosphere
분위기·드레스코드
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Dietary
식이 대응
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For Korean Travelers
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Highlights
하이라이트
- ✓Chef Tammasak Noi Chootong (독일 훈련)
- ✓미슐랭 Plate 6년 연속
- ✓Cherngtalay 본점 + 4개 분점
- ✓레몬그라스 양갈비 + 파파야 살사 시그니처
- ✓정통 태국 + 유럽 영향 융합
Location
위치
Banwana, 4, 177/99 Moo 6 Si Sunthon, Thalang District, Phuket 83110
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