Nokwheet Photography
BANGKOK
Photo: Tripadvisor2026MICHELIN
페이스트 방콕
Paste Bangkok
미슐랭 1스타 모던 태국 정찬 (게이슨 빌리지)
타이플 평가★ 4.8가격1인 3,000B+ 카테고리푸드지역방콕
Gallery
사진 (1)
About
소개
셰프 비 사통운(2018 아시아 베스트 여성 셰프) + 제이슨 베일리 부부의 모던 태국 정찬. 게이슨 빌리지 5층 위치. 18~19세기 왕가 레시피를 현대적 플레이팅으로 재현한 시즈널 코스. 와인 페어링·논알코올 페어링 모두 정교. 한국 가스트로 매거진 단골 등재.
Restaurant Details
식당 정보 자세히
Factsheet
좌석·개업·장르
60석 · 2013 개업 · 미슐랭 1스타 · 모던 태국 정찬 (게이슨 빌리지 5층)
Menu Highlights
시그니처 메뉴
- Tasting Menu (시즈널 8~10코스) · ₩₩₩₩
- Royal Thai Heritage Course · ₩₩₩₩ — 왕가 레시피 코스
- Wine Pairing · ₩₩₩
- Non-Alcoholic Pairing · ₩₩₩ — 논알코올 + 정교
Reservation
예약 안내
난이도: 필수
플랫폼: 공식 사이트, OpenRice, 전화
2~3주 전 예약. 노쇼 시 카드 차징.
Atmosphere
분위기·드레스코드
- · 게이슨 빌리지 5층 모던 인테리어
- · 드레스 코드: 스마트 캐주얼
- · 바·다이닝룸 분리
Dietary
식이 대응
- · 비건/베지테리언 코스 사전 요청
- · 글루텐·견과 알러지 안내
- · 할랄 옵션 일부
For Korean Travelers
한국 사용자한국 사용자 안내
- ✓한국 가스트로 매거진 단골
- ✓영문 메뉴 + 사진
- ✓한국 카드 결제
Highlights
하이라이트
- ✓미슐랭 1스타
- ✓셰프 비 사통운 (아시아 베스트 여성 셰프 2018)
- ✓게이슨 빌리지 5층
- ✓왕가 시즈널 코스
- ✓논알코올 페어링
- ✓예약 2~3주 전
Location
위치
999 프르엔칫 로드, 룸피니, 방콕 10330
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