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반 떼파
Baan Tepa Culinary Space
미슐랭 1스타 + 그린스타 (서스테이너블 태국)
타이플 평가★ 4.8가격1인 3,000B+ 카테고리푸드지역방콕
About
소개
셰프 Chudaree "Tam" Debhakam (이산식 + 정찬) 의 미슐랭 1스타 + 그린스타. 방콕 외곽 람인트라 단독 하우스. 농장 직거래 + 무탄소 + 시즈널 정통 태국 코스. Asia's 50 베스트 지속가능. 한국 가스트로 매거진 + Netflix Chef's Table 출연.
Restaurant Details
식당 정보 자세히
Factsheet
좌석·개업·장르
30석 · 2021 개업 · 미슐랭 1스타 + 그린스타 · 서스테이너블 모던 태국 (람인트라)
Menu Highlights
시그니처 메뉴
- Sustainable Tasting Menu (8코스) · ₩₩₩₩
- Local Farm Pairing · ₩₩₩₩
- Wine Pairing (내추럴 와인) · ₩₩₩
- Non-Alcoholic Pairing · ₩₩₩
Reservation
예약 안내
난이도: 필수
플랫폼: 공식 사이트, OpenRice
3~6주 전 예약 필수. 노쇼 시 카드 차징.
Atmosphere
분위기·드레스코드
- · 람인트라 단독 하우스 + 정원
- · 드레스 코드: 스마트 캐주얼
- · 농장형 분위기
Dietary
식이 대응
- · 비건/베지테리언 코스 별도
- · 알러지 사전 통보
- · 글루텐 프리 옵션
For Korean Travelers
한국 사용자한국 사용자 안내
- ✓한국 가스트로 매거진 단골
- ✓Netflix Chef's Table 출연
- ✓영문 메뉴 + 코스 설명
Highlights
하이라이트
- ✓미슐랭 1스타 + 그린스타
- ✓셰프 Chudaree "Tam" Debhakam
- ✓Netflix Chef's Table 출연
- ✓농장 직거래 + 무탄소
- ✓50 베스트 지속가능
- ✓예약 3~6주 전
Location
위치
69 Ramintra 쏘이 19, 방콕 10230
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