Markus Winkler
BANGKOK
★4.7·1,880
Photo: Change C.C2026MICHELIN
나이 몽 호이 톳
Nai Mong Hoi Thod
차이나타운 30+년 — 미슐랭 빕그루망 6년 연속 굴 오믈렛
평점★ 4.4 (1,840)가격Small 100B / Medium 200B / Large 300B 카테고리푸드지역방콕
About
소개
차이나타운 Yaowarat Charoen Krung Road에서 Phlap Phla Chai 골목 약 20m의 30+년 노포 — 오너 Mr. Mong 이름 그대로. Teochew식 Orh Luak(굴 튀김 오믈렛) 전문. 시그니처 — 달걀 + 라이스 가루 두꺼운 batter를 lard로 푹신한 굴과 함께 튀김. 두 가지 옵션: Crispy(팬에서 길게 갈색 crusty edges) / Regular(부드러운 slippery 식감). 30년간 레시피 변경 X. 미슐랭 빕그루망 6년 연속. 가격 — Small 100B / Medium 200B / Large 300B.
Restaurant Details
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좌석·개업·장르
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Reservation
예약 안내
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Atmosphere
분위기·드레스코드
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Dietary
식이 대응
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