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BANGKOK
★4.9·1,880
Photo: UNDO KIM밋 코 유안
Mit Ko Yuan
Dinso Road 단일 shophouse / 1940년대~ 80년+ Hainanese cookshop / 방콕 베스트 톰얌꿍
평점★ 4.5 (3,200)가격톰얌꿍 250~400B · 비프 텅 280B · 1인 약 400~700B 카테고리푸드지역방콕
About
소개
1940년대(King Rama VIII 후기)부터 80년+ 운영된 Dinso Road 단일 shophouse — Bangkok City Hall 맞은편 + Giant Swing 인근. 호이난(Hainanese) "cookshop" 양식 — 중국계 주인·셰프가 서양 영향 가미한 중식 운영. 시그니처 톰얌꿍은 방콕 베스트로 평가 — lemongrass·kaffir lime leaves·galangal 진한 아로마 + medium-sized 강 새우 살짝 덜 익혀 rubbery 하지 않게. 다른 시그니처 — 브레이즈드 비프 텅(Pridi Banomyong 전 총리 프랑스 유학 시 레시피 전수), Mi Krop, 블랜치드 blood cockles + 매운 시푸드 디핑 소스, Stir-fried clams + Thai chili paste, Khao Phat Rot Fai. 1966년 가격판 매장 내 전시 — 살아있는 archive.
Restaurant Details
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Factsheet
좌석·개업·장르
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Reservation
예약 안내
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Atmosphere
분위기·드레스코드
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Dietary
식이 대응
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