Campbell Downie
BANGKOK
★4.8·1,880
Photo: Augustinus Martinus Noppé2026MICHELIN
KHAAN 방콕
KHAAN Bangkok
Sujira "Aom" Pongmorn / 2023-10 창립 / Soi Somkid Lumphini / 11코스 tasting
평점★ 4.6 (380)가격11코스 tasting 약 4,800~6,000B / 1인 (서비스·세금 별도) 카테고리푸드지역방콕
About
소개
Saawaan 셰프 Sujira "Aom" Pongmorn이 두 번째로 창립한 Thai fine dining — 2023년 10월 Soi Somkid(Central Chidlom 인근) 오픈. 이름 "KHAAN"은 호랑이(셰프 띠) 의미. Aom 셰프의 스토리텔링 + 태국 전역 small-scale 농가·아티잔에서 직조달한 11코스 tasting menu. 2025 Tatler Best Thailand Top 20 식당 등재 — 남부 fermented 곡물 → 북부 jungle herbs → 고대 보존 기법 → 왕실 레시피까지 forgotten 지역 culinary 스토리 발굴. 2026 미슐랭 Guide Thailand 등재. 리뷰 — "first-class Thai fine dining + 셰프 정교 + 임팩트 서비스 + 브릴리언트 큐진".
Restaurant Details
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Factsheet
좌석·개업·장르
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Reservation
예약 안내
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Atmosphere
분위기·드레스코드
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Dietary
식이 대응
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